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前任3里面的芒果为什么会有人过敏?芒果哪里好呢?

  随着《前任3》的上映,越来越多的人开始关注芒果这款水果。为什么有的人吃芒果会过敏呢?除了过敏之外,芒果有什么好吗?一起来看看吧~

  芒果的基本介绍

  芒果(学名:Mangifera indica)也作檬果, 杧果,是芒果属的一种植物和果实。

  原产自北印度和马来半岛,在梵语中叫作āmra,音译为“菴罗”,或叫作āmalaka,音译为“菴摩勒”、“菴摩罗”、“阿摩落伽”,性喜高温、干燥的天气,营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-30℃,气温降到18℃以下时生长缓慢,10℃以下停止生长,生殖生长期(花、果)需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5.5-7.5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中世界上十大芒果生产地区,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国大陆、印尼、菲律宾、海地、刚果、台湾。

  我国芒果的经济栽培地区有广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区。栽培最多的是海南省的海南岛,分布在陵水、保亭、乐东。东方、昌江、崖县等,目前,年产约500吨。广西的南宁、钦州、百色、玉林;云南的西双版纳、德宏、思茅;福建的安溪、漳州、云霄、厦门等地均有相当产量的芒果。

  芒果的营养价值

  1.芒果的含水量较高,约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。

  2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

  过敏性

  部分人对芒果有过敏,尤其是果皮附近0.5cm处的果肉,其汁液带有漆酚(Urushiol,又称漆儿茶酚)。多数是在使用芒果的时候皮肤接触到芒果的汁液,导致嘴唇红肿、干裂,耳朵、脖子等处也会出现红肿疼痛等症状。为避免或减轻过敏症状,可以将芒果切成小块,用牙签等放入口中,避免芒果汁表皮液接触。过多的维他命C也有可能和肾上腺皮质固醇产生干扰,使身体抗发炎过敏。在台湾,含有芒果成分的食品,被规定要在包装上特别标示,提醒消费者注意。

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  芒果的选购、存储

  存储

  1.自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。

  2.催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。

  3.自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。

  芒果的存储

  将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的,芒果放到一个纸盒子里,然后放在厨房的角落里,这样可以保存几十天,过一段时间要将他们放入冰箱里。

  现在大家知道为什么林佳为什么会过敏了吧?

  面对前任,可能大家都会有很多情绪和回忆。那么,小伙伴们对于水果,有没有哪些特殊的故事呢?不管是过敏,是突然讨厌,或是突然喜欢?和营养姐说说心里话吧~

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