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每天喝碗藕粉后不便秘 

 

  我经常有便秘的毛病,入夏后我每天喝一碗藕粉,大便变得很通畅。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、健脾养胃等功效。

  藕粉冲调方法是,取少量藕粉放于碗中,加少量温水搅动,使其被水浸透,然后边搅动边加入沸水,成为透明状,冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆,冲好后吃起来不粘喉。




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