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寒冬开胃暖身食谱 酸菜鱼头汤

  原料:

  剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。

  调料:

  食用油、酸菜鱼佐料。

  做法:

  1、把鱼头放热油锅小煎后盛出;

  2、把酸菜放入热油锅煸炒后,倒入鱼头,依次放入酸菜鱼中的小佐料包,加适量清水煮开;

  3、小火焖煮一会儿,依次放入年糕,白菜(怕吃不饱加了年糕,怕太辣加白菜减轻辣味);

  4、最后,搭上香菜就OK了!!




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