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冰糖乳鸽燕窝羹

 

  [原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。

  [制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。

  [用法] 分四次,吃肉喝汤。

  [功效] 补气血补益美容

  [按语] 本美容膳食味道甜软鲜香,别有风味,能大补气血,为营养丰富的补益美容膳食。




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