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白领下饭菜酱汁面筋包肉

   白领人群往往工作很累,一天所需营养比较多,既可补充营养,还不怕上火,小编为大家推荐一款下饭饭保你吃的香,又补充营养,今天这道酱汁面筋包肉,做法简单,肉香味很足,吃起来很是下饭。

  【白领下饭菜酱汁面筋包肉】

  主料:面筋包6个、肉末250g、

  辅料:葱适量、生抽适量、料酒适量、糖5g、蚝油适量、鸡蛋1个、生粉1勺、青菜适量、甜辣酱适量、八角1个、姜适量、

  步骤

  1.准备好材料

  2.肉末里加入一勺生粉,一个鸡蛋,葱姜末

  3.加少许盐,料酒,生抽把肉末调味,顺着一个方向使劲搅拌给肉末上劲

  4.取一个面筋包用筷子掏出一个洞,并且把里面掏空点好塞肉

白领下饭菜酱汁面筋包肉

白领下饭菜酱汁面筋包肉

  5.把搅好的肉塞进去填满这样烧好的肉不会松散

  6.锅里放入适量的油,放入葱姜爆香倒入面筋包

  7.油煎两三分钟定型

  8.加入适量水,加入八角,一勺生抽料酒蚝油调汁大火煮开,小火焖熟

白领下饭菜酱汁面筋包肉

白领下饭菜酱汁面筋包肉

  99.放入一勺甜辣酱

  10.小火收干汁入味即可

  11.装盘加入提前焯水的菜心点缀

白领下饭菜酱汁面筋包肉

白领下饭菜酱汁面筋包肉

  猪肉的营养价值

  1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

  2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

  3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

  猪肉的食用效果

  1.促进生长发育

白领下饭菜酱汁面筋包肉

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  2.改善缺铁性贫血

  3.增强记忆力

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